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ウド、人参(きんぴら用)、ごま油(きんぴら用)、すりごま(胡麻和え用)、醤油(胡麻和 ...春の味〜(^-^) 旬の山菜ウドを定番のきんぴらと胡麻和えで、余すとこなく美味しくい ...
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ウド、豚肉・小間切れ、片栗粉、胡麻油、しょうゆ、砂糖、酒、みりん、七味、白粒胡麻うどの葉先で一品!豚肉と一緒に金平風にピリッと甘辛に仕上げます。噛み締めると美味しい ...
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山ウド、*砂糖、*しょうゆ、サラダ油、鷹の爪ようやく地面に出てきた山ウドは捨てるところがないよ。アクも抜けて味も香りも絶品! ...
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ウドの皮・枝、アク抜き用の酢、にんじん、★みりん、★しょう油、★砂糖、★唐辛子:輪切 ...春は山の恵みいっぱいです。立派なウドを発見したら、葉は天ぷらに茎は煮たり、焼いたり、 ...
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うど、人参、生椎茸、ごま油(炒め用)、めんつゆ(2倍濃縮)、鷹の爪(輪切り)、白胡麻茎が細めで葉先が多いうどを皮ごときんぴらにしました。お弁当にもどうぞ♪
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山ウドの葉や茎、ゴマ油、サラダ湯、そばつゆの元(市販だし汁)山ウドの知られざる食べ方。
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独活の葉の方、独活の根の方、胡麻油、粉末だしのもと、やさしいお酢葉のほうと根のほうを使いました。
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ウドの下の太いとこ、練り味噌、純米酢、ウドの皮、醤油、三温糖、みりん、ごま油、一味、 ...ウドは捨てるとこないかわいい山菜です。茹でて・炒めて・漬けて・揚げて、全てを食べ尽く ...
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ご飯、一番出汁、菜っぱ、はるかの皮、ノビルの葉、はるかイチョウ切り、キンピラゴボウ、 ...シンプルな常備食の朝食です。
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うどの先端部分(葉も含む)、サラダ油、砂糖、味噌酢味噌和えにするといつも残ってしまうのが、うどの硬い先端部分と葉の部分。うどを全部使 ...