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エビの殻、水、小鍋、ザル、標準的な製氷皿（6×2列）、ジップロック or タッパー殻付きのエビを買ったら、ただ煮て凍らすだけでできる「エビ出汁」を！クリームシチュー、 ...
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海老、木綿豆腐、鰹出汁少ない海老の殻でもふわっと香ります
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ライスペーパー、えび（殻付き）、白ねぎ（薄い輪切り）、卵、【A】酒、【A】水（殻の1 ...ライスペーパーをエビワンタンにします！エビの殻を有効活用してダシをとり、風味豊かなグ ...
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海老の殻、水、調理酒、カットトマト缶、固形コンソメ、きび糖、生クリーム、パセリ海老の殻で出汁をとった、ちょっと贅沢な味のスープです。
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１ｋｇ分のエビの殻、塩捨ててしまうエビの殻を粉末にし、だしとしても使えるシンプルなふりかけです。
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エビの殻、にんにく、トマト水煮、白ワイン、マギーブイヨン、水、バジル、トマトケチャッ ...エビの殻から、とっても美味しいダシが出ます！殻を捨てるのは、もったいなぁ~い！！ぜひ ...
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えびの殻、水、（蒸し鶏に使用した）ねぎ、しょうが、鶏の骨、にんにく、唐辛子えびを食した後の殻で、香りがたまらないだし汁が出来ます。食材を有効活用すべし♪(写真 ...
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玉ねぎ、人参、白菜、もやし、エリンギ、えのき茸、ちくわ、生のえび(芝エビなど)、水、 ...海老の殻で出汁を取ったチャンポンです。 海老好きには、たまらない美味しさです！
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エビの殻、水、バジル、塩、新玉ねぎ、もやしエビの殻をむいたあとは、煮込んでスープに。エビの出汁がしっかりでたおいしいスープにな ...
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有頭海老の殻、炒り胡麻、鰹節(フレッシュパック)、青海苔なら、海苔なら、塩出汁に使った海老さん！全ていただきます(^O^)
393万
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監修：副島モウ
