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メバチマグロのすき身(太平洋海域・韓国産)、岩塩、EXVオリーブオイル、丸しぼりゆず ...メバチマグロの綺麗なすき身をゲット。筋は多いけどね。量が少ないので明太載せ冷奴と合わ ...
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アジ、酢、彩の酢(さいのす)、塩、オリーブオイル、お好みのハーブ(ディル、ローズマリ ...ハーブの香りがとても良くて美味しいカルパッチョです\(^o^)/
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サーモン、玉ねぎ、セロリ、ミニトマト、グレープフルーツ、パセリ、胡椒、レモン、オリー ...サーモンの為に考えたカルパッチョソースです。グレープフルーツの甘酸っぱさがカルパッチ ...
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あじ(刺身用切り身)、サニーレタス、ミニトマト、黄パプリカ、玉ねぎ、(A) オリーブ ...あじとオリーブオイルで、良質な脂肪酸を摂りましょう! (写真は2人前です)
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鯛(刺身用)、ルッコラ、タバスコ(緑)、オリーブ油、塩、粉チーズ自分用メモ
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トマト、塩、EXVオリーブオイルトマト、オリーブオイル、塩だけのシンプルレシピ!
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こはだ、玉ねぎサラダ、塩、白胡椒、レモン酢、オリーブ油、刻みパセリわたくし的に酢に一番合うと思う魚「こはだ」美味しいよ
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ホタテ(お刺身用)、アルチェネロ 有機イエロートマトピューレー、ホワイトバルサミコビ ...おうちで簡単に、華やかに!鮮やかな黄金ソースが目を引くカルパッチョ♡
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鯵30センチ、醤油、レモン汁、オリーブオイル、塩・ブラックペッパー、玉ねぎスライス、 ...基本の鯵のカルパッチョ
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タコお刺身(薄切り)、赤海老お刺身、オリーブオイル、タヒンカルパッチョは、オリーブオイルとタヒンだけで!