調理器具は主にホットサンド・メーカーやノンオイルフライヤー、そしてスキレットや鉄 ...
レシピ (2282 品)
絹厚揚げと北あかりのアヒージョ炒め
納豆キムチ入り玉子焼きのホットサンドV2
釜揚げしらす&凄旨キムチの冷や奴のタパス
雪の下の天ぷらのタパス
とろろ納豆キムチのタパス
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Aranjuez5
Aranjuez5 のプロフィール
調理器具は主にホットサンド・メーカーやノンオイルフライヤー、そしてスキレットや鉄パンを使い、お酒のタパス(おつまみ)になる物を作るのが趣味。最近は無加水鍋も使い出したよ。アヒージョは得意料理の1つ。自家製のお漬け物も結構バリエーションが出来たかな。これはお裾分けして喜ばれているよ。そして健康酒作りも。最近は長谷燻鍋で燻製も研究中。