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にんにく、鷹の爪、椎茸などのきのこ、ごま油(炒め油)、塩、★醤油、★お酢、★とんかつ ...隠し味のオイスターソースととんかつソースで味に深みが出ます!椎茸など、厚みのあるきの ...
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椎茸(生)、ぶなしめじ、舞茸、酒、麺つゆ(3倍濃縮)、酢、鷹の爪(小口切り)、ごま油 ...レンジで簡単に作ることが出来ます。お弁当にもつくりおきにもおススメです。
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舞茸、鮭、片栗粉+塩こしょう、新玉ねぎ、パセリ、オリーブオイル、レモン汁、酒、てんさ ...鮭(温経散寒)は、玉ねぎ(理気活血)と組合わせて使うと冷え性に効果的♪手足腰の冷えや ...
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キノコなんでも、簡単酢、米酢、白だしキノコ類なんでもOK 味がシミやすいようにそぎ切り推奨。 茹でてもチンでも手軽に出来 ...
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ホタルイカ、玉ねぎスライス、パプリカ、舞茸、サラダ油、酢、砂糖春の味覚のホタルイカ。マリネにしても美味しい!
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きのこ何でもOK、★醤油、★みりん、★酢(何の酢でもOK)、★鶏ガラスープの素、★お ...何かで見た覚書です。
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シイタケ、エリンギ、シメジ、ニンニク、オリーブオイル、白ワイン、酢、薄口しょうゆ、塩 ...旬のキノコをたっぷり使った、ヘルシーなサラダです
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鶏むね肉、春キャベツ、舞茸、新玉ねぎ、☆塩麹(ID:7207550)、☆米酢、☆オリ ...塩麹入りのマスタードドレッシングで、鶏ハムと春キャベツが美味しく食べれます♪
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しめじ、エクストラバージンオイル、かんたん酢、砂糖、塩、粗挽きこしょう冷蔵庫で4日くらい保ちます。 お弁当に小分け冷凍もOKです。(3週間くらい)
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舞茸、オリーブオイル、にんにくみじん切り、鶏がらスープ(顆粒)、塩、ポン酢オリーブオイルとポン酢もよく合います。少し鶏がらスープを入れるとコクが出て美味しいで ...