ケイジャン料理 のレシピ
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玉葱、ピーマン、セロリ、オクラ、トマト、えび、カニ、その他魚介類、鶏肉、小麦粉、油、 ...野菜と魚介類の入ったケイジャン料理
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タマネギ、セロリ、ピーマン(ベルペッパー)、ニンニク、トマト、オクラ、キャットフィッ ...アメリカ南部の伝統料理といったらこのガンボスープです。南部といってもルイジアナ州でよ ...
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米、ソーセージ(または鶏もも肉でもよい)、トマト缶(トマトピューレ状の物)、玉ねぎ、 ...ちょっとスパイスの効いたトマトベースの美味しい洋風炊き込みご飯を炊飯器で作ってみまし ...
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米(あれば長粒米)、鶏レバー、砂肝、豚ひき肉、玉ねぎ、ウスターソース、オレガノ(ドラ ...アメリカ南部のケイジャン料理の中のひとつ。 全体的に茶色のこの料理をダーティーライ ...
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鶏肉(骨付き腿、胸)、スモークソーセージ、えび、ピーマンまたはベルペッパー、たまねぎ ...ケイジャン料理のふるさと、ルイジアナ発のジャンバラヤ。下準備にちょっと時間はかかりま ...
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米、鳥もも(1cm角)、ベーコン(1cm短冊)、ウインナー(5mm輪)、オリーブ油、 ...SBのケイジャンスパイスを使用せず、本格的なジャンバラヤを作れます。子供でも食べられ ...
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カイエンヌペッパー、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、パプリカ、コショー、ドライ ...アメリカ南部、ケイジャン料理に使われるスパイスの配合です。市販のものはタイ ムがキ ...