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はまぐり、水、塩、昆布、三つ葉飲めば「…ほっ」となる、はまぐりから出る旨味たっぷりのエキスが身体と心に沁み渡る至高 ...
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水、昆布、あさり、砂抜き用の水、砂抜き用の塩、しょうゆ、みりん、酒、三つ葉春を感じるお吸い物です。
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冷凍あさり、水、出汁昆布、白ワイン、花麩、イタリアンパセリ、醤油一度冷凍あさりでお味噌汁を作って貝が開かなかった経験から、自分用メモのレシピです。
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ツナ缶、にんじん、水菜、昆布、水、酒、オリーブオイル、塩コショウ寒い日にぴったりの、小洒落たお吸い物を作りました!レンジ調理で超簡単、手間なし、忙し ...
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ハマグリ、昆布、鰹節、酒、薄口醤油、塩シンプルなお吸い物レシピです
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出汁用昆布、白だし、水、味の素、絹豆腐、鱈、白子、せり、柚子胡椒12月になり鱈と白子を澄んだ出汁汁で食べたくて作りました。柚子胡椒を添えても◎この時 ...
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魚のあら、豆腐、三つ葉、塩(下ごしらえ用)、☆酒、☆昆布出し、☆塩、☆醤油、舞茸スーパー等で安価で売ってるアラを潮汁にして作って見ませんか♡
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昆布、軟水、まぐろ節(血合い抜き)、一番出汁の出涸らし、水、まぐろ節(血合い抜き)、 ...基本の合わせ出汁を備忘録がてらまとめました。
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水、だし昆布、削り節削り節と昆布のだしは、お吸い物などの汁物にオススメです。だしの旨味を活かすことで減塩 ...
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南瓜の煮物の余り汁、出汁昆布と煮干しの出汁がら、筍水煮(カット)、松山揚げ、アサツキ ...南瓜の煮物の余り汁と出汁昆布と煮干しの出汁がらと筍の水煮と松山揚げのカルシウムたっぷ ...