-
鶏もも肉(又は骨付き肉)、レッドオニオン(又は玉ねぎ)、●バダプ・ドゥナパハ(ID ...ココナッツミルクやトマトを加えずに、シンプルに作るスリランカチキンカレーです。是非バ ...
-
タマリンド、ぬるま湯(タマリンド液用)、トゥールダル、水(トゥールダル水煮用)、なす ...南インド料理の定番 野菜カレー #サンバル #タマリンド #活力なべ
-
玉ねぎ、人参、ブロッコリー、ニンニク、生姜、唐辛子、水、油、トマト、オクラ、さかな、 ...マレーシアで有名な酸っぱ辛いスープカレーです。アッサムペダスの素がなくても大丈夫。タ ...
-
ピュアオリーブオイル、イエローマスタードシード、クミンシード、フェヌグリークシード、 ...セロリとカルダモンが爽やか。ヘルシーなキーマカレー★
-
魚、玉ねぎ、トマト、ターメリックパウダー、チリパウダー、コリアンダーパウダー、●ココ ...南インドのフィッシュカレーです。 ワルタラチャとは、ローストココナッツグレイヴィのカ ...
-
季節の丸魚(アジ、サンマなど・今回はイワシ)、☆ガラムマサラ、自然塩、しょうゆ、☆タ ...スパイス出汁カレーでスパイスの衣をまとった魚のエアーフライをいただく、和風なスープカ ...
-
オリーブオイル、クミンシード、☆ 皮を剥いたグリーンカルダモン、☆ 皮を剥いたブラウ ...スパイスは「記載通りに全部」と考えず、分量も適当に、まずは作ってみることがポイント。 ...
-
牛ヒレ肉、赤ワイン、玉ねぎ、カットトマト缶、にんにく(チューブでもOK)、生姜(チュ ...マッサマンカレーなどに使われるタマリンドを使用し、酸味を効かせたさっぱりカレー♪ じ ...
-
ブロッコリー、スナップえんどう、しめじ、コンソメ、水、ぶり、トマトジュース、タマリン ...魚嫌いの子どもでも食べられる、カレー煮込みです。
-
Adabi フィッシュカレーパウダー、Adabi タマリンド、アヤム ココナッツミル ...本格アジア料理に挑戦! マレーシアの人気ブランド「Adabi」のパウダーを使った定番 ...