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テリア特号、キタノカオリ、南部全粒粉 粗挽、白神こだま酵母ドライ、水(内10g程は酵 ...全粒粉とマロンパウダー入りで味わい深く。ちょっとだけ贅沢な食材で、いつもよりリッチな ...
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リスドォル、イーグル、砂糖、塩、イースト、水、牛乳、バター、クープに置くバターバター香る食事パン。 リベイクしたら、バターの香りがより香り、そのままで美味しくいた ...
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フランスパンの生地、オーブン付属の深皿どうしてもかっこよくクープを開かせたい!という人のための、ちょっとした裏技です
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●強力粉(キタノカオリ)、●砂糖、●スキムミルク(なくても)、ドライイースト(白神こ ...外はカリッ、中はモチッ!ふわ~なプチパン。手ごねでも簡単、力いらず、クープもきれいに ...
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強力粉、薄力粉、ライ麦、全粒粉、スキムミルク、和三盆糖、モルトパウダー、ドライイース ...手ごねパンをいろいろ実験中。 山崎パンのミルクソフトフランスみたいなパンが出来たので ...
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(強力粉)ゆめちから、砂糖、塩、ミルクパウダー、イースト、バター、水、バター(クープ ...ふわふわもっちりで美味しい。 クープ入れて、バターのせる時、半分にはお砂糖をかけて、 ...
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準強力粉、モルトパウダー、インスタントドライイースト、蜂蜜、塩、レモンの皮、レモンの ...レモンシュガーバタートップのハードパン レモンの皮と果汁、レモンピールでレモンづくし ...
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強力粉、スキムミルク、ドライイースト、砂糖、塩、ぬるま湯、バターお食事からおやつまで何にでもあうシンプルパン♡ほんとにふわふわでたまりません! つい ...
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☆強力粉、☆薄力粉、☆ドライイースト、☆きび砂糖、☆塩、熱湯、牛乳、バター、クープ用 ...冷めてもフワフワでフランスパンでも食パンでも使える生地ですヽ(‘ ∇‘ )ノ 準強力 ...
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強力粉、薄力粉、砂糖、塩、有塩バター、ドライイースト、★水分(水と牛乳半々)、★水( ...独学でパリッともちふわなソフトフランス生地と丸パンとクープを研究中