ベンガル のレシピ
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マスールダル、グリーンムングダル、水、ターメリックパウダー、塩、ギー、クミンシード、 ...今回はサラサラめの豆スープ(ダルスープ、ダール)。 ベンガル、バングラデシュ料理です ...
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魚の切り身、玉ねぎ(中)、トマト、青唐辛子、おろしにんにく、おろし生姜、ターメリック ...シンプルな材料、シンプルな手順で出来るベンガル風フィッシュカレーです。むしろ臭みのあ ...
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鰆、油、マスタードシード、粒マスタード、にんにく(みじん切り)、しょうが(みじん切り ...こんなの食べたことない！マスタードと胡椒の辛味で食べるフィッシュカレー。未知なる体験 ...
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鶏もも肉、玉ねぎ、ニンニク、ショウガ、トマト、じゃがいも、コリアンダー、塩、コショウ ...スパイシーで香り高いチキンカレーに八角の甘い香りが加わったアロマチックなベンガル風カ ...
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クミン、フェンネル、ブラウンマスタードシード、ニゲラ、フェヌグリーク東インドのミックススパイス。ベンガルというのはバングラディッシュの事で、パンチは5つ ...
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お米-Basmati(Kaalar)、チキン（もも肉）、玉葱、牛乳、ヨーグルト(プレ ...バングラデシュの友人メヘナスさん直伝☆材料はネット検索で入手可能！リアルな本場の味付 ...
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生鮭の切り身、ターメリックパウダー、コリアンダーパウダー、カイエンペッパー、塩、ブラ ...鮭を思いっ切りベンガル風に調理してみました。フライはインド式な表現。味よしなんでメモ ...
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牛乳、レモン汁（または酢）、ガーゼ、パニール、ベーキングパウダー、小麦粉、水、グラニ ...インドのチーズ「パニール」を使って作ります。スポンジのような不思議な食感。ベンガルを ...
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鮭切り身、にんにく、玉ねぎ、ココナツミルク、パンチフォロン(なければマスタードシード ...ベンガル風の魚カレーをココナツミルクと鮭で作りました！他の魚でも代用できます。(コル ...
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もうかさめ、玉ねぎ、ホールトマト缶、青唐辛子（あれば）、ココナッツオイル、ココナッツ ...淡白なもうかさめの本格スパイスカレー ケララ風とベンガル風の調理法をミックスした創作 ...
