レバノン のレシピ
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じゃがいも、にんにく、パプリカ（粉末ハーブ）、コリアンダー（粉末ハーブ）、炒り胡麻（ ...いつものポテトサラダの代わりに、スパイスとレモンの酸味がきいた、レバノンのポテトサラ ...
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シェルマカロニ、無糖ヨーグルト、バター、松の実日本人の口に合うかどうかわかりませんが、レバノンの人は好きみたいです。
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クスクス、パセリ、ミント、トマト（固めのもの）、タマネギ（小さめ）、レモン、オリーブ ...クスクスを使ったサラダ。レバノン風のタブレはクスクスよりもパセリの量が多く、美容効果 ...
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プレーンヨーグルト（無糖）、牛乳（低脂肪じゃないものを使いました）スーパーに売っている、普通のプレーンヨーグルトを利用して、おうちで簡単にヨーグルトが ...
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ジャガイモ、レタス、にんじん、タマネギ、パセリ、キュウリ、ニンニク、オリーブオイル、 ...パセリとレモンでサッパリ、パセリを沢山かけて、大人のポテトサラダができました。新ジャ ...
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乾燥白いんげん豆、オリーブ油、シチュー用牛肉、たまねぎ、コリアンダー（香菜）、にんに ...レバノンのおふくろの味。白いんげん豆のトマト煮込みです。ごはんによく合います。 香菜 ...
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じゃがいも、玉ねぎ、にんにく、パン粉、オリーブオイル、塩、こしょうレバノン人の友人に教えてもらった家庭料理です。 じゃがいもはほくほく、玉ねぎは甘～ ...
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茄子、白練りごま、レモン汁、クミンパウダー、コリアンダーパウダー、おろしニンニク、オ ...レバノンをはじめとする中東地域や地中海沿岸で食べられている茄子を使った前菜です。パン ...
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乾燥ヒヨコ豆、玉ねぎ、ニンニク、イタリアンパセリ、コリアンダーの葉、クミンパウダー、 ...レバノンだけでなく中近東ではどこでもある料理のファラフェル。ピタパンに野菜と一緒には ...
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orzo（オーゾ）、長いお米、無塩バター、オリーブオイル、チキンブロス（またはコンソ ...中近東で食べられているピラフです。仕上げにシナモンを少し振りかけると、レバノン風に！ ...
