仙台 のレシピ
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ごぼう（千切り）、芋がら（細切）※、人参(千切り)、凍り豆腐（千切り）、大根（千切り ...♥毎年恒例お正月に食べるうちの宮城県仙台のお雑煮本当はハゼだしなのですが、ハゼが高価 ...
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ハゼ、昆布、塩、醤油、蕎麦つゆ、ごぼう、大根、人参、糸コン、凍み豆腐、芋がらハゼの出汁香る仙台雑煮です。我が家の覚え書き。 鰹節もハゼが負けるので入れません。
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雪菜、ちくわ、輪切り唐辛子、めんつゆ、酒、みりん、砂糖今が旬の仙台雪菜で、煮浸しを作りました。
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チンゲンサイ、油麩、味噌、味の素、白だし、煮干し粉大好きな仙台の油麩の味噌汁。チンゲンサイがよく合います。
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仙台曲がりねぎ、ポン酢、かつお節、ごま油加熱することで仙台曲がりねぎのとろりとした甘さを楽しめます。味付けがシンプルな分、素 ...
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里芋、豚肉切り落とし、こんにゃく、生あげ、しめじ、舞茸、ささがきごぼう、水、清酒、砂 ...芋煮は醤油だけだと思いこんでいたけど味噌もとっても美味しいです。
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里芋、ごぼう、こんにゃく、乾燥えのき、人参、日本酒、豚肉、小揚げ、豆腐、水、出汁入り ...東北の秋に欠かせない行事「河原での芋煮会」をモチーフに、家庭でもその楽しさや豪快さを ...
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豚挽肉、玉ねぎ、長ネギ、木綿豆腐、塩胡椒、顆粒鶏がらスープ、片栗粉、花椒、豆板醤チュ ...仙台のB級グルメを作ってみました。 スタミナたっぷりで僕も大好きです。
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厚きり牛タン、オリーブオイル、お塩、ブラックペーパー、白菜キムチ、ピーマン、味噌、卵 ...コストコの牛タンは美味しい。タン元の部分が柔らかく、厚きりに、タン先はちょっと硬め薄 ...
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仙台揚げ麩、スライスチーズ、オリーブオイル、塩胡椒パンに比べてカロリー少のお麩活用
