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オイルサーディン、瓶なめたけ、人参、油揚げ、生姜、塩こぶ、酒、塩、山椒、小口ネギ缶保存食の活用! オイルサーディンは、イワシの骨を気にせずに頂けます♪
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ズッキーニ、お塩、ワインビネガー(白)、お水、きび砂糖、にんにく(輪切り)、ミントの ...シンプルで簡単なイタリアの保存食☀ 実のしまった新鮮なズッキーニが沢山あったら是非♪
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豆腐、オリーブオイル、タイム、ローズマリー、にんにく、ピンクペッパー野菜の南仏風マリネを豆腐で作ってみました。密封瓶を使うので保存食としても最適です。
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南高梅、塩(「伯方の塩」「赤穂の天塩」など天然ニガリを含んだもの)、ホワイトリカー塩だけで作る梅干しは本当においしい♪ お酒で割ったり、お料理にも使えます!しかも最強 ...
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りんご、グラニュー糖(上白糖でも可)、レモン汁、塩水(変色を防ぐため)■リンゴをたくさんもらったら・・・保存食ですね♪ 瓶の熱処理をうまく行えば、常温で ...
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生鮭、醤油、酒、みりん、砂糖、大根鮭の保存食です。昔は瓶の中に作っておいて、食べていたそうです。 味がしみしみして大 ...
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インゲン豆、ワインビネガー(白)、お水、きび砂糖、塩、ローリエ、ミントの葉、にんにく ...シンプルで簡単なイタリアの保存食♪旬の美味しいインゲン豆もオイル漬けにして冬にも美味 ...
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★大根あの『切り干し大根』の乾物の大根を自分で簡単に作り乾燥剤と一緒にカンかビンに入れてお ...
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紅玉などのりんご、水、レモン汁、シナモン煮沸した瓶にいれれば何ヶ月も日持ちがする、ドイツの定番保存食。じゃがいものパンケーキ ...
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柚子、醤油香りつけにしか使わないのはもったいないから、保存食に。