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厚揚げ(大きめ)、鶏もも肉かたまり(皮付き)、筍水煮、生椎茸、乾燥八角、A:蜂蜜、A ...八角(スターアニス)は中華料理のトリフュ。魅惑の香りとエキゾチックな風味が平凡な食材 ...
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牛すじ、大根、ねぎ、生姜、○黒胡椒(ホール)、○唐辛子、○八角、◎水、◎酒、◎醤油、 ...牛すじを大根と八角で柔らかく煮てみました♪
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手羽先、焼き豆腐、うずら卵水煮、水、紹興酒、醤油、黒砂糖、八角、五香粉八角と五香粉の香りがきいた、中華風の煮物です。おかずにもビールのおつまみにも。
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豚バラ、人参、じゃがいも、たまねぎ、水、塩、こしょう、ナツメグ、八角、バーモント甘口比較的簡単に作れます。
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冷凍アヒル、葱、生 生姜、セロリの葉、ザラメ砂糖、醤油、紹興酒、水、茹で卵、縛り糸コ ...『滷水鴨│アヒルの醤油煮』を、八角・花椒がダメな上さん用にアレンジしてみました。
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豚のスペアリブ、水、玉ねぎ、椎茸、ニンニク、酒、醤油、シナモン、グローブ、八角、しょ ...マレーシアやシンガポールのソウルフード♪ スペアリブなどの骨付き肉を、香辛料などと煮 ...
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八角、赤味噌、みりん、砂糖、白ネギ珍魚 八角(別名特鰭)の軍艦焼きを少しアレンジ! 上品な脂で酒が進みます
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ハッカク、昆布醤油、わさびハッカク。正式名はトクビレ(?) デカけりゃデカいほど美味い類の魚 刺身で食うのさ
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豚塊、ルイボスティー、ニンニク、生姜、ネギの青い所、パイナップル缶無くても良い、蜂蜜 ...八角好きにはたまらない!お大根の季節には是非一緒に煮て下さい。材料を揃えたら後はお鍋 ...
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八角、葱、昆布、酒、塩、とろろ昆布、ポン酢品のある脂が甘い♪