北京 のレシピ
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豚肉(こま切れ)、インゲン、にんにく、サラダ油、醤油、塩、・塩コショウ、・みりん、・ ...子供が小さい頃中国北京で食べた「インゲン蒸し麺」の忘れられない味を、日本で再現できま ...
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豚ロース塊、きくらげ(乾燥)、卵、きゅうり、金針菜（あれば）、白ネギ、生姜、塩、砂糖 ...北京でならったおかずシリーズ 在北京烹飪教室学習的幾様菜之一
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長ネギ、卵、ウェーバー、お酒夜の料理、と冷蔵庫開けると、ほとんど食材なし場合の対応を探るコーナー。北京からお勧め ...
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キャベツ、Ex.V.オリーブ油、ハーブ塩北京なべで，キャベツを焼き，水分をとばし，オリーブ油とハーブ塩で調味する。キャベツの ...
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れんこん、にんじん、緑ピーマン、オクラ、Ex.V.オリーブ油、ハーブ塩北京なべで，野菜を焼いて水分をとばし，少々のオリーブ油とハーブ塩をふる。簡単で野菜本 ...
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米、緑豆、水、塩、中華スープの素北京で食べられなかったお粥を作ってみました。
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豆腐(木綿)、万能ねぎ(小口切り)、ごま油、塩、トマト家にある材料で、トータル３０分以内にできます＾＾ 北京人の母のアイディアなので、本格 ...
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豚ひき肉、しめじ みじん切り、にんにく みじん切り、長ネギ みじん切り、きゅうり 細 ...私が一番好きな北京料理、炸醤麺（ジャージャー麺）。日本の調味料で本場の味を再現しまし ...
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絹ごし豆腐、ﾋﾟｰﾀﾝ、長ネギ、◆塩、◆ごま油、（飾り付け用）水菜やパセリ等ﾋﾟｰﾀﾝも崩して豆腐と混ぜればクセもなく美味しく食べられます。以前に北京の友人に教 ...
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インスタント麺、豚肩ロースミンチ、玉ねぎミジン切り、竹の子5mm角カット、甜麺醤、た ...先日、盛岡じゃじゃ麺なるものを食べたら、激マズで激甘だったので、北京式の普通の炸醤麺 ...
