北京 のレシピ

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  • 鶏もも肉(1枚)、ピーマン、赤ピーマン(赤パプリカ)、カシューナッツ、生姜、にんにく ...
    北京料理でおすすめのチリソース(北京ソース)または宮保ソースと言います!
  • チンゲン菜、にんにく、中華の素、酒、水、片栗粉、塩、コショウ、油
    チンゲン菜とニンニクだけで、中華街の味!かなりソルティーですがこんな味だったよ。懐か ...
  • 鶏ささみ、きゅうり、長ネギ、★A 卵、★A 片栗粉、★A 塩、サラダ油、★B 甜麺醤 ...
    手軽におうちで北京ダック風!
  • 豚ロース、胡瓜千切り、白胡麻油、溶き卵・澱粉・中国老醤油、老酒、塩・五香粉、甜面醤・ ...
    甜面醤の効いた古き良き北京家庭料理「ジンジャンロースー」@ササッと作れて無問題!好吃 ...
  • シーフードミックス(あさりがおいしいです!)、玉ねぎ、ねぎ、油、唐辛子粉、にんにく、 ...
    北京ですが韓国で人気のちゃんぽん!韓国の麺がなくても冷凍うどんで!新鮮な魚介がおいし ...
  • 鶏むね肉、白ねぎ、生姜、しょうゆ、はちみつ、薄力粉、水、塩、サラダ油、コチュジャン  ...
    鶏肉の北京ダック風です。コチュジャンのピリ辛も利いてます。
  • 中力粉、水
    下宿人しゅおちゃんが作ってくれた本場の餃子の皮、実況中継でどうぞ。
  • 餃子の皮、鶏皮、きゅうり、キューピー具のソース うまみ肉味噌風
    余った餃子の皮と鶏皮で。味付けは市販のソースにおまかせです。
  • 豚ひき肉、赤味噌、水、にんにく、油、薄力粉、水、きゅうり、もやし、セロリ
    赤味噌一種で簡単にできます!!甘み一切無しの、ジャージャー麺。我が家代々のレシピです ...
  • 鶏もも肉、胡瓜、葱、テンメンジャン、砂糖、水、醤油、薄力粉、水、塩、砂糖、テンメンジ ...
    香港で食べた味を再現しました!我家はおかずになるよう鶏もも肉を丸ごと巻いていただきま ...
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