半熟味玉 のレシピ
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卵とろっと崩れる半熟卵って意外と難しいので備忘メモ
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ゆで卵、葱、醤油、水、砂糖、ごま油、白だし、白煎り胡麻、豆板醤、にんにく(チューブ)韓国の「麻薬たまご」を再現しました。
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卵、湯、★しょうゆ、★みりん、★砂糖ラーメン屋さんや居酒屋さんで食べれる味玉を家でも作れます！
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玉子、チャーシュー(市販のもの)、創味シャンタン、麺つゆ、長ネギ、水ビールのおつまみに 作ってみたよ！
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卵、卵を茹でる用のお湯、酢、塩、●水、●塩、●にんにく（すりおろす）、●白だし、●鶏 ...にんにくがガツンと効いた旨味たっぷりの味玉です。ピリッと胡椒がアクセント。ビールのお ...
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卵、酢、A.水、A.しょうゆ、A.みりん、A.砂糖失敗しない味玉。調味料は黄金比で。水4：しょうゆ3：みりん2：砂糖1。基本の半熟卵の ...
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卵、水、ダシ醤油（醤油でも可）、酒、味覇漬けておくだけで食べる前日に作っておくと朝ごはんにオススメ！ 濃いめの味付けなのでお ...
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卵、□醤油、□みりん、□酒、□水(お好みで調整)、□砂糖、□中華ダシ(鶏ガラスープや ...隠し味に中華ダシを入れた、コクと旨味が絶妙のラーメン屋さんで食べる味玉デス♪半熟玉子 ...
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水、創味のつゆ、みりん、卵ラーメンによく合う味です。つゆの濃さはお好みで調整してください。
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レシピID : 7043296の半熟ゆで卵、水、料理酒、あごだし、昆布だし麺つゆや醤油ダレの味玉、塩味玉が食べられない味覚異常のある方、これを試してみませんか ...
有名人のレシピ
たまご、醤油、みりん、酒、砂糖、昆布
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