大分 のレシピ
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パスタ、かぼす、昆布茶、パスタの茹で汁、しらす、鷹の爪、ごま油第三回（2021年度）マイカボ選手権 かぼスポーツ部門賞受賞レシピ
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薄力粉、米粉、かぼす果皮すりおろし、かぼす果汁、水、サラダ油、スイートチリソース、か ...第三回（2021年度）マイカボ選手権 かぼスポーツ部門賞受賞レシピ
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ブロッコリーの葉、ブロッコリーの茎、干し椎茸、戻し汁、大根、人参(小)、ごぼう(ささ ...普段あまり食べないブロッコリーの茎・葉を活用した大分県の郷土料理「だんご汁」のレシピ
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やせうま、白菜、鶏もも肉、人参、大根、しいたけ、しめじ、ほうれん草（下茹で）、あげ、 ...大分から群馬にお出かけだ
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エソ切身、砂糖、卵、氷水、塩、油、食紅（赤・緑・黄）大分県佐伯市の市街部や蒲江地域で食される、地元で馴染みのすりみ揚げから派生した郷土料 ...
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鯛（可食部）、味噌、ごま、みりん、お湯、いりこ、小葱、青じそ、みょうが大分県佐伯市に伝わる、魚の旨味に、ゴマの香りも香ばしく、味噌の風味豊かな郷土料理。
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中華麺（乾麺）、トマト（中）、セロリの葉の部分、焼豚（レシピD:4654147)、水 ...トマトの酸味とセロリの香りが合わさり素晴らしい一品
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鶏もも肉、ごぼう、★ 醤油、★ 酒、★ 砂糖、サラダ油、ご飯煮汁を飛ばさず混ぜるだけで簡単！ 大分の郷土料理！ 鶏めし♡
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豚白モツ（ゆでたもの）、焼きそば麺、オリーブオイル（サラダ油など）、もやし、ニラ、焼 ...モツは独特臭を消すため焼肉のたれで別に焼いて 麺ともやしはウスターソースと焼きそば ...
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鯵、濃口醤油、麺つゆ(2倍濃縮かつお)、本みりん、塩、大葉(千切り)、小ねぎ（小口切 ...美味しいいたれで魚のづけ
