揚げる のレシピ
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豚レバー(スライス)、ニラ、もやし、揚げニンニク、乾燥細切りキクラゲ、紹興酒、ごま油 ...いつものレバニラにプラスアルファしてみた。
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◯水、◯塩、◯砂糖、◯ローリエ、若鶏の骨付きもも肉、カレー粉、塩、胡椒、山椒、片栗粉 ...新潟で有名な半身揚げの我が家バージョン 油が勿体無いのでオーブンを使っています 半身 ...
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混合挽肉、みじん切り玉ねぎ、溶き卵、ナツメグ、パン粉、揚げ用溶き卵、揚げ物用小麦粉、 ...ハンバーグの具をつかい、メンチも作りました。 小さくしてお弁当に、残りは冷凍庫へ。
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さつまいも、塩、カレー粉細く切ってそのまま油で揚げるだけ！子供も大喜びのさつまいもスティックです。
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さつまいも、揚げ油、塩(海塩または岩塩)さつま芋の季節♪黒いベタベタが付いている芋を選ぶと甘いです。ベタベタ部分は食べても害 ...
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油揚げ、から揚げ粉から揚げ粉の消費にも。シンプルなのに美味しいです。
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鶏モモ肉、片栗粉、ウェイパー、おろしニンニク、醤油カリッとした唐揚げがお好きな方向けかと思います。ニンニク、醤油、塩胡椒、ウェイパーの ...
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鶏むね肉、じゃがいも、ニンニク、☆薄力粉、☆塩こしょう、☆マヨネーズ、☆砂糖、☆水、 ...お肉にぶんぶんしたじゃがいもをつけて揚げました♪ サックサク食感が美味しい♡ お弁当 ...
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新玉ねぎ、釜揚げしらす、リーフレタス(なくても可)、蕎麦（乾麺）、揚げ油、胡麻ドレッ ...揚げ蕎麦のカリカリ感と香りがアクセントのお酒のおつまみになるサラダです。
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鶏肉（胸肉でも腿肉でも可）、大根、キャベツ、スパゲティ、調理油、唐揚げ粉、胡椒、一味 ...鶏肉を大根に巻いて揚げた鶏唐揚げ☆
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：大黒谷寿恵
監修：茂木亜希子（食のスタジオ）
