四十歳代の男性。ガッツリ料理を作ります。良い意味で男飯、悪い意味で雑な料理です。

独り言風で大量の雑な写真と共にレシピをご紹介させて頂きます。

食材を無駄にしない、使い切ることがモットー。
電磁調理器や中華鍋等、使える料理アイテムは積極的に活用します。

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どうぞよろしくお願い致します。