料理酒 のレシピ
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豆苗、溶き卵、サラダ油、醤油、酒、オイスターソース、砂糖下ゆでせずに炒め物や汁物、生のままサラダに -
豚ひき肉、レタス、長ネギ、ニラ、ニンニク、鷹の爪、胡麻油、醤油、料理酒（普通の日本酒 ...キャベツや白菜の代わりにレタスを使った焼き餃子☆
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☆ニンニクチューブ、☆酒、☆みりん、☆砂糖、キャベツ、キュウリ、ひき肉ひき肉をあまじょっぱく味付けしているので間違いない味付けですが、やはりお肉なので冷え ...
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アサリ、水（砂抜き用）、塩（砂抜き用）、◎水（蒸し煮用）、◎酒、米、☆ほんだし、☆水 ...アサリの煮汁で作るアサリ飯です
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茹でうどん、みょうが、きゅうり、鶏チャーシュー切り落とし、しょうゆ、酒、みりん、砂糖 ...世にも珍しい？ きゅうりの食感を味わいながらの 夏らしい焼きうどん
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砂肝、やっこねぎ、キムチ用唐辛子、鶏がらスープの素、塩、砂糖、ごま油あったかいご飯もお酒もススムメニューです。お鍋の時の味変にもつまみながら凄く合います ...
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名古屋コーチンもも肉、塩、酒、しょうが（薄切り）、水、油、ジャスミンライス（タイ米） ...名古屋コーチンを使用した海南鶏飯（シンガポールライス） 3種の本格タレを添えて！
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豚肉、しょうが、しょうゆ、ニンニク、ぶなしめじ、酒玉ねぎもあいます
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オリーブオイル、大根の葉茎、畳鰯、酒、醤油、大根、白だし、酢、塩、刻み海苔、オリーブ ...畳鰯をドレッシングに！ 畳鰯が無ければジャコを使ってドレッシングに！
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鶏もも肉、塩、ネギ（青い部分）、生姜、酒、中華醤油、お酢、醤油（または塩）、ニンニク ...上海で食べた冷製蒸し鶏です。地域によって付けダレが違うようですが、中華醤油を使った蒸 ...
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：妊すぐ×クックパッド
監修：牧野直子
