材料:四川 のレシピ
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鶏肉（モモ肉、ムネ肉または手羽先）、★塩、★白コショウ、★醤油、★紹興酒、★しょうが ...ビールやお酒に合います。唐辛子で真っ赤な色の料理なので、激辛かと思えますが、唐辛子さ ...
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焼きそば麺、ごま油、ブロッコリー、にんじん、ピーマン、とりひき肉、しょうが、にんにく ...緑黄色野菜3種を使ったビタミンたっぷり、にんにくが効いていてジャンク好きの家族にも好 ...
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麺、強力粉、塩、重曹、水、打ち粉(麺と同じ小麦)、もやし、ごま油、ラード、味噌、ザラ ...辛いラーメンが食べたい人向け
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鶏胸肉、ピーマン、永谷園のお吸い物、四川風ラー油(普通のラー油でも可)、塩、炒り胡麻お酒に合いそうなちょっと大人なピーマンと鶏胸肉の蒸し和え。あと一品足りない！という時 ...
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ネギ、豚バラ、塩コショウ、輪切り唐辛子、水、★しょうゆ、★料理酒、★みりん、★砂糖、 ...焼きネギと豚バラの旨辛つゆが、ほうとうやうどんや蕎麦にめちゃめちゃ合って美味しいです ...
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じゃがいも、長ネギ、水、氷、油、日本山椒(麻椒)、四川山椒(花椒)、唐辛子、黒酢、塩 ...ジャガイモ2つで作る いつものポテトフライとは違うジャガイモのおかずレシピ（調理時間 ...
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生うどん、豚肩ロース切り落とし、ピーマン、人参すりおろし、舞茸、蜂蜜入り炒り卵、白す ...甘辛胡麻味噌めんつゆうどんです♡♡お肉ときのこ、野菜はたっぷりと使用しました。満腹レ ...
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ご飯、海苔、ノンオイルツナ缶(小)、タルタルソース、四川風豆板醤献立に悩んだらコレ❣ 使うのはスプーンとお皿だけ。 超簡単で美味。 ツナマヨはちょっ ...
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豚もやし炒め、四川麻婆ソース、プルコギ、ナンプラー、美味ドレ、美味ドレ今回は四川麻婆ソースという調味料が手に入ったので豚もやし炒めをちょっと美味しくしてみ ...
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豚肉、長ネギ、砂糖(三温糖)、四川風豆板醤、オイスターソース、中華だし(顆粒)、油、 ...夏にピッタリ 夏バテを秋以降に残さないレシピ
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：副島モウ
