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黄色梅 熟した梅、天然水 又は 浄水素粒水、原料糖 または きび砂糖 お好みの甘味料 ...仕込みレシピです。 発酵したら、甘みを多めにして、パンなどの酵母で使用できます。 梅 ...
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二次種、強力粉、砂糖、水、揚げ油、きな粉☆、砂糖☆、しお☆、ソーセージ、コーンなどパンドーナツって本当に美味しいですよね〜うち子はきな粉をまぶしたのが大好き。梅酵母で ...
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春よ恋(次回、水分量を減らして250に)、きび砂糖、●加水(浄水+牛乳合わせて)、・ ...捏ねにはHBを使用しました。 思いのほか、柔らかくてふんわりなクラムです。 のんびり ...
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梅シロップの後の梅、水、砂糖(はちみつやきび砂糖でも♡)、煮沸消毒したしっかり蓋のし ...梅シロップを作る時…ときどきブクブク ならば…酵母も起きるはず!やってみたら大成功 ...
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梅の実酵母エキス、強力粉、砂糖(今回は梅ジャムを使用)、塩、レーズン(好みでなくても ...梅シロップを漬けた後の実を酵母にしてパンを焼いてみました。元種を作らない、ストレート ...
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1次種、水、強力粉、蜂蜜、塩初体験!天然酵母でパン作り(≧∇≦)まだまだ工夫が必要みたいだけど。とりあえず第一号 ...
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発酵液レシピID:2249740、強力粉、塩初体験!天然酵母でパン作り(≧∇≦)7.8年前に読んだ大和田聡子さんの本。天然酵母を ...
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酵母種、水、蜂蜜、強力粉、蓋付き保存用のタッパ生の梅の酵母ではないので、種継ぎして酵母をパワーUP‼梅独特の酸っぱさも抑えられるよ ...
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酵母種、強力粉、塩、オリーブオイル、☆トマトソース 市販品、☆ベーコン、☆玉ねぎ、☆ ...イーストでは時々作っていたピザ!梅酵母でやってみると…生地はモチサクで具材の香りが立 ...