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乾燥ひじき、玉ねぎ、人参、油揚げ、米油(サラダ油でも良い)、※醤油、※酒、※オーサワ ...時間をかけて丁寧に常備菜を作ってみました。
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ひじき、蒸し大豆、人参、油あげ(さつま揚げでも)、竹輪(４本入り)、★ほんだし、★酒 ...長男の好きなひじき煮は無水鍋で時短で簡単。家族が３人になった今、カップに入れて冷凍。 ...
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鶏肉(ひと口大カット)、大根(鶏肉と同じサイズくらいの大きさ)、★酒、★みりん、★醤 ...気持ちホッコリする味。冬大根で美味しい。無水鍋で具材の水分だけで栄養たっぷり。お弁当 ...
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カボチャ、塩水、ニンニク、万能ねぎ、ラード(あるいは油)、醤油、蜂蜜、胡麻無水鍋を使わず、水を一滴も使わないので、抜群のホクホク食感が楽しめます。【無水焼南瓜 ...
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厚揚げ、ひじき、大豆(パック)、☆白だし、☆醤油、☆料理酒、☆みりん、☆砂糖厚揚げを入れることで、食べ応えたっぷり！安い食材でしっかり栄養補給が出来る♡作り置き ...
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かぼちゃ、砂糖、塩、水かぼちゃの水分を活かして作る甘煮です◎ ホクホクな仕上がりと優しい甘さ...たまりま ...
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かぼちゃ、☆水、☆黒砂糖(又は三温糖）、☆だし醤油、豚ミンチ（鳥ミンチでもOK)、酒 ...かぼちゃのおいしい季節がやってきますね♪味が薄いかぼちゃでも無水鍋で作れば問題なしで ...
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かぼちゃ、甜菜糖、しょうゆ、酒甘すぎる煮物は苦手なので砂糖を限りなく減らしてかぼちゃの甘みを生かす煮物にしました。
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大根、イカ、酒、味醂、砂糖、だしの素、醤油無水鍋ですので大根が甘く、イカはプリプリして美味しいですよ。
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牛肉 切り落とし、冷凍里芋１袋、生姜 千切り、日本酒、砂糖、醤油1、醤油2 調節用、 ...自分メモ
393万
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