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牛モモ肉、桜ウッドチップ、☆塩、☆砂糖、☆玉ねぎ(中)スライス、☆ニンニク、☆水、☆ ...そのままでもサラダに入れても食べ方いろいろ ビールもワインもとまりません^ ^ ホー ...
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牛肉(赤身)、乾燥スライスにんにく、めんつゆ(3倍濃縮)、醤油、調理酒、黒コショウ人気おつまみのビーフジャーキー。自分で作ればおいしさも倍増!
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牛ばら肉、日本酒、赤味噌、鷹の爪、おろしにんにく、蜂蜜味噌味もいけますよ♬
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牛モモブロック、にんにく、醤油、酒、水、スモークチップ(好みのもの)昼に仕込んで夜に食べれる! 面倒な保温や温度調整はいりません♪
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卵、蒲鉾、牛肉、豚肉ももブロック、鶏砂肝、鶏レバー、刺身用サーモン、マグロ、チーズ、 ...塩分控えめだけどちゃんと薄味がついて美味しいです。
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牛肉(赤みロース)、燻製チーズお摘まみ用、☆トマト、☆にんにく、☆オリーブオイル牛肉の手作りトマトソース添え
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赤身の牛肉、玉ねぎ(摺り下ろし)、梨かリンゴ(摺り下ろし)、乾燥ニンニク粉(生なら擦 ...ビーフジャーキーは今回初めてのチャレンジですが美味しく出来ました♪燻製をしてる人は簡 ...
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牛切り落とし肉、生姜千切り、生姜すりおろし(チューブで可)、酒、砂糖、醤油、塩、*紅 ...牛切り落とし肉で簡単そぼろご飯♪ 甘辛で枝豆の歯ごたえがしっかり! お財布に優しいの ...
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イノシシ肉、料理酒、みりん、はちみつ、しょうゆ、粗挽きこしょう燻製しなくてもばっちりおいしい!ジビエのジャーキーです。牛肉でもいけると思います。
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粒黒コショウ、コリアンダーシード、マスタードシード、キビ砂糖、塩、グラニュー糖、ピン ...「家庭の低温調理」で最も長時間なレシピに挑戦。ブリスケット、ピンクソルトもネット注文 ...