老酒 のレシピ
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鶏ささみ、白瓜、しめじ、ねぎ、生姜、にんにく、豆板醤、花椒辣醤、醤油、鶏ガラ顆粒、老 ...白瓜を中華風の炒め煮にした一品。かなり辛めの味付けに。冷凍保存可能。
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鴨肉、生姜片、老酒、塩、味精清涼なスープ。吹き出物ができた時とか、体に熱が溜まってる時に飲むといいとされてます。 ...
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きぬ豆腐、木綿豆腐、ニンニク、長ネギ、豚ミンチ、ごま油、豆板醤、甜麺醤、☆老酒、☆水 ...辛めの麻婆豆腐です。甜麺醤と豆板醤を焼くことで旨みが増す本格派です(o´∀`o)
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豚足、スルメイカ、生姜、老酒、塩、味の素この写真通り、油がすごい。 中国だとこのまま。 日本だったら一旦冷やして固まった油を ...
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魚、生姜、塩、老酒、醤油、小ネギ中華料理では珍しく、脂っこくない料理
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豚バラ肉、長ネギ、塩、醤油、老酒簡単、中華料理
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豆腐、豚ひき肉、葉ニンニク、a豆板醤、a甜麵醬、a豆豉（みじん切り）、aニンニク（み ...自分用 動画で見たやつですが、一部調味料が違います。 -
ぬるま湯、干ししいたけ、たけのこ、鶏がらスープの素、砂糖、しょうゆ(2回使います)、 ...こぶりで旨味のつまったしゅうまいです
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ごま油、にんにく(みじん切り)、豆板醤、生姜(みじん切り)、◯鶏の茹で汁、◯醤油、◯ ...自分用覚書。
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スペアリブ、A 葱、生姜、老酒、B 甜麺醤、老酒、醤油、砂糖、XO醤、豆板醤、ごま油 ...おもてなしや夕飯にぴったりです。
