蒙古タンメン 再現 のレシピ

豆腐、豚ひき肉、サラダ油、水、キャベツ、青ねぎ、ラー油、顆粒豚骨スープの素、味噌、塩 ...

麺、強力粉、塩、重曹、水、打ち粉(麺と同じ小麦)、もやし、ごま油、ラード、味噌、ザラ ...

豚肉(好きなお肉)、キクラゲ、豆板醤、唐辛子の粉、ニンニクチューブ、麺、市販の味噌ス ...

生ラーメン味噌味、豚小間(豚バラでもお好きな肉)、乾燥にんにく、○鶏ガラスープのもと ...

白滝、もやし、豚バラ肉、鶏ガラスープ、ラー油（なければ胡麻油)、豆板醤、にんにくチュ ...

豚バラ肉（3㎜ぐらいの厚切り肉）、キャベツや白菜、しょうが （香りづけ用）、長ネギ ...

水、酒、豆腐(絹)、赤味噌、鶏がらスープの素、醤油、ごま油、にんにく(すりおろし)、 ...

水、味噌、味覇　（ウェイパー）、甜麺醤　（テンメンジャン）、苦椒醤　（コチュジャン） ...