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豚肉、しょうが、しょうゆ、みりん、酒、油柔らかくするにはやきすぎず、生焼けにならないように…
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ショウガ（皮をむいて）チューブでも可、玉ねぎ、豚ロース、塩コショウ・小麦粉（肉下味用 ...玉ねぎスライスは入れないで！ 絶対に美味しい生姜焼き。
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豚しゃぶしゃぶ肉またはぶ豚薄切り肉、はちみつ、A 玉ねぎ（すりおろし）、A 生姜（す ...3ステップでできる簡単柔らかい豚の生姜焼きです！
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豚うす切り肉、しめじ（エリンギや舞茸などお好みのもの）、玉ねぎ、★しょうゆ、★みりん ...野菜の上でお肉を蒸すから柔らかい！お安いお肉でもこの焼き方なら大丈夫(^^)
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豚こまぎれ肉or薄切り肉、玉ねぎ、おろししょうが（チューブ）、塩麹、醤油塩麹でびっくりするほどお肉は柔らかく、砂糖やみりんを入れなくても自然な甘みが出ます。
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玉ねぎ、豚肉 ロースやバラ肉、塩麹、おろし生姜、お酒、みりん、醤油塩麹と玉ねぎすりおろしでお肉が柔らかく、子供も食べやすい！
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豚ロース(生姜焼き用厚切り)、ゼスプリグリーンキウイ、ニンニク、しょうが、酒、片栗粉 ...キウイのうれしいかけ算。肉は柔らかくジューシー。タレは旨味とコクが増します。味はしっ ...
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生姜、玉ねぎ(半分はすりおろし)、鶏がらスープの素(なくても良い)、醤油、みりん、酒 ...薄切り肉の生姜焼き。ご飯の親友我が家の定番メニュー 最近は追い生姜が定番になりつつあ ...
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豚肉（薄切り）、ヤマト福山商店 糀パウダー、★生姜(チューブ)、★酒、★みりん、★ト ...糀パウダーにまぶしておくだけで、お肉がやわらかくなり、ほどよいとろみもついて食べやす ...
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豚肉(切り落とし)、●ゼスプリキウイ、●生姜すりおろし、油(炒め用)、醤油、みりん、 ...キウイパワーでお肉が柔らかい お砂糖控えめの生姜焼きです
393万
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監修：福本健一（早稲田大学競走部）
