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お出汁、しょうゆ、酒、みりん、塩、鶏肉、絹さや、にんじん、かまぼこ、大根等、ゆず、お ...優しい味で、とっても美味しいお雑煮です♪ おすまし派の方も、そうでない方も是非～～！
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大根、金時人参、里芋(冷凍でも可)、鶏もも肉(皮なし)、三つ葉、水、A…出し昆布、A ...鶏肉とお餅の香ばしさが引き立つ大好きだった祖母の味。娘にも伝えたくて味覚の記憶を頼り ...
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大根、金時人参、薄揚げ、海老芋、ごぼう、絹豆腐、水、ほんだし、お味噌、※お好みでうま ...我が家のお雑煮！関西風とか、おすまし？とか関係なく、オカンのお雑煮です。ここに豚バラ ...
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大根(6㌢)、人参(1/3)、ごぼう1/2、里芋(3個)、鶏肉(むね肉)、長葱、水( ...とてもサッパリとした、おすましの様な上品な実家の味を確実に再現しました。
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かつお昆布出汁、鶏もも肉 一口大に切る、かまぼこ、三つ葉の茎、柚子の皮、酒、みりん、 ...とってもシンプル、でもしみじみと美味しい。美味しくとったお出汁を味わうお雑煮です。
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水、にんじん、だいこん、だしの素、みりん、日本酒、かき醤油、水菜調味料は1:1！という法則だけを覚えたら応用が利きます。 おもちを入れてお雑煮にして ...
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餅、とり肉、ニンジン、だし、酒、みりん、しょうゆ、かまぼこ、麩、アオサお澄まし仕立てのお雑煮です。
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鶏モモ肉、人参、セリか三つ葉、百合根、柚子の皮、なると、水、お酒、醤油、塩、お餅、生 ...関東風お雑煮です。私の味！
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有頭海老、小かぶ、椎茸、金時人参、小松菜、☆水、☆酒、味醂、醤油、甜菜糖(上白糖で可 ...一年の始まりは澄みきったお澄まし汁で頂く我が家のお雑煮☆彡一日清閑一日福
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角餅、大根、にんじん、干ししいたけ、筍の水煮、鶏もも肉、長ネギ、なると、三つ葉、ゆず ...東京のお雑煮は、焼いた角餅とお澄まし風のだし汁です。 元旦の朝は、やっぱりお雑煮から ...
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監修：大黒谷寿恵
監修：茂木亜希子（食のスタジオ）
