頭 のレシピ
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まぐろの頭（切り身）、塩、ごま油、生姜のチューブ、醤油、みりん、酒まぐろの頭肉を生姜醤油で焼いたステーキです。ご飯に合います。
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豚頭肉、塩麹、米粉節約と手抜きが大好きな人に送りたい米粉活用レシピ(人 •͈ᴗ•͈)
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海老の頭、酒、米粉米粉を頂いたのでまずは揚げ物からチャレンジ！ 米粉活用レシピです。
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カシラ、大根、にんじん、ネギ、水、砂糖、酒、醤油、みりんホロっとほぐれるカシラとたっぷりの野菜が最高に美味しい一品。ビールやハイボールが秒で ...
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ごぼう、水、人参、豚こま、塩、酒、砂糖、しょうゆ、ゴマ油、ご飯牛肉代わりに
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海老の頭、ニンニク、乾燥ポルチーニ、コンビーフ、マッシュルーム、シメジ、水、牛乳、コ ...ポルチーニやコンビーフ、エビのビスクで濃厚スープのリゾットでしたよ(ノ*´∀ ...
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甘エビの頭、味噌、お湯甘エビの頭、捨てずに活用第2弾！いいお出汁が出ます♪触角をのどにつまらせないよう注意 ...
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半助（鰻の頭）、EXVオリーブオイル、本みりん、寿司醤油、花椒八味強化練習中に行った行きつけの鰻屋さんでもらった半助（鰻の頭）をEXVオリーブオイル漬 ...
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甘エビの頭と殻、じゃがいも、玉ねぎ、ニンジン、野菜入りトマトジュース、ガーリックパウ ...もったいなくてお味噌汁や唐揚げにしていた甘エビの頭、ビスクにしたらほぼ捨てるとこなく ...
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豚のカシラ、塩、黒胡椒、◎麺つゆ、◎にんにく(みじん切り)、◎生姜(千切り)、マヨチ ...豚のカシラは、食べ応えがある焼肉です。
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：茂木亜希子（食のスタジオ）
