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鯛、水、醤油、みりん、甜菜糖、生姜のスライス、酒、塩、熱湯鱗や内臓をとっている調理済みの市販で売られている鯛の煮付けレシピです。
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そば(乾麺)、サバ水煮缶、アボカド、紫たまねぎ、ベビーリーフ、ラディッシュ、レモン、 ...意外な組み合わせが美味しい、目からうろこの簡単レシピです!
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鰤切り身、片栗粉、大根、油、酒、味醂、砂糖、醤油、お湯目から鱗のニュー鰤テリ! いつもの鰤照り焼きにひと工夫。 魚嫌いがパクパク食べる鰤テ ...
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鯛 20cm位 鱗、内臓 エラを取る、塩 軽く鯛にまぶす、フォメドポワゾン 魚介出し ...蓋を開けてビックリ!食べて笑顔!
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ブリの切り身、塩(一切れにつき)、薄力粉、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、熱湯切り身のうろこをしっかり取るので、臭みがなく皮まで食べられます!タレがブリによく絡ん ...
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鯛フライ返しのステンレスのであれば簡単にうろこが取れます また 飛び散らないから面白い ...
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真鯛50cm以上、揚げ油、塩コショウ真鯛のした処理の鱗とりって、飛び散ってたいへんですよね! やっかいとのの鱗を、逆手 ...
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鯛のお頭、お湯鯛のお頭を塩焼きでいただくために、まずは下処理します。 うろこ取りが面倒なのですが ...
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米、こんにゃく米、鯛のあら、料理酒、昆布、しょうゆ鯛のあらは骨やうろこ取りが大変ですが切り身を使うより脂があり美味しいです。
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魚の切り身、ペットボトルの蓋魚のお鍋や煮魚の時に、鱗が残るとげんなりします。 我が家では母から教わった簡単下処理 ...