魚の切り身 のレシピ
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鯖１尾(三枚おろし)、塩、キッチンペーパーほんの少しお魚が欲しい時にサッと用意できる下拵えです！買ってきたときの一手間で美味し ...
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お米、鯛、塩、だしの素、生姜、お醤油、お酒、お水（お醤油、お酒、だしの素込）、出汁昆 ...鯛は生でそのまま炊き込むと臭みがでますので、振り塩後、一度軽く焼く事で、とても美味し ...
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鯵の切り身、卵、小麦粉、パン粉、塩こしょう、キャベツみんな大好きアジフライ！ ソース派？それとも醤油派？
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サワラの切り身、塩、こしょう、片栗粉、サラダ油、A 牛乳、A オイスターソース、水菜 ...意外な組み合わせに感じる方もいらっしゃるかもしれませんが、牛乳嫌いさんにも◎しっかり ...
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鰤の切り身、☆マヨネーズ、☆カレー粉、タイムなど（あれば）鰤をマヨネーズとカレー粉で浸けておき、グリルで焼きました キャベツのカレーピクルス ...
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鯖の切り身、日本酒 ※一枚あたり、薄力粉簡単な細かいポイントを理解したら 色々な魚が魚臭くなく！美味しく香ばしく焼けるよ
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ブリの切り身、☆調味酒、☆みりん、☆減塩しょうゆ、☆練り生姜、ゴマ血合いまで美味しいブリの照り焼きです。
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サバの切り身、長ネギ（白）、生姜（薄切り）、シメジ、薬味用の小ネギ、湯、◇水、◇酒、 ...サバのみそ煮は簡単そうで仕上がりに満足できないことがありがち。でも和食の名料理人さん ...
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カツオ切り身、小麦粉、卵、極上スパイス 喜、パン粉、揚げ油、★マヨネーズ、★バルサミ ...最初の湯引きを除けば、ほぼ豚カツを作る手順で作れます。油をたくさん使わずに“カツ”を ...
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カレイの切り身、玉ねぎ、えのき、■塩分、★酒、★みりん、★醤油ホットクックと調味料計算アプリ ソルトメイト を使ったカレイの煮つけです。砂糖なしで ...
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：クックパッド 管理栄養士
