鳥ハム のレシピ
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鶏胸肉、塩、料理酒、水、昆布しっかり味がついていて食べ応え抜群! 野菜の上に乗せて胡麻ドレで、棒々鶏風ごまサラダ ...
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鶏むね肉300gくらい、塩麹洗い物ほぼナシ 手も汚れない 簡単鶏ハム めんどくさがりな私がたどり着いたレシ ...
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豚バラ塊肉、鶏胸肉、★水、★塩、★砂糖、★ニンニク麹、★ハーブ(ローリエなど)鷹の爪 ...無添加のベーコンや鶏ハムを手作りしたら 安い、安心、美味しい、そして健康! 覚え書き ...
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鶏むね肉、水、からだにやさしいお砂糖、塩水に塩と砂糖を溶かした調味液のことで鶏むね肉などパサつきやすいお肉もブライン液に漬け ...
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鶏胸肉、塩酒粕、あればバジルやパセリなどハーブ類、あればガーリックシーズニング、黒胡 ...塩酒粕での鶏ハムを作りたかったので備忘録に載せました。 通常?の鶏ハムやサラダチキン ...
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鶏ムネ肉、砂糖、アジシオ、胡椒、熱湯とっても簡単に、放置するだけで鶏ハム。夜寝る前に仕込めば次の日の朝ごはんや、お弁当に ...
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鶏むね肉、発酵そみファ、砂糖、塩こしょう、☆料理酒、発酵そみファ、マヨネーズ、ベビー ...そみファで作る減塩鶏ハムです\(^o^)/ これも一人当たりの塩分量が0.64gです ...
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鶏むね肉、砂糖、塩、料理酒時短・簡単 電子レンジですぐできる鶏ハム
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鶏胸肉、水、塩、砂糖鶏ハム入門にどうぞ
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鶏胸肉、塩麹、もしくは、塩こしょうレンジで簡単にしっとりとした鶏ハム(サラダチキン)が作れます♪