茶碗蒸し レシピ 94品 つくれぽ 204件

簡単にプルプルの仕上がり☆茶碗蒸し by skydaddy

蒸し器で作るより、簡単＆失敗なしでできるお鍋でつくるレシピです。

材料：《具》 ぎんなん 三つ葉 鶏肉 干し椎茸 《卵液》 卵 だし しょうゆ 塩 みりん

■公開：07/4/18 ■更新：08/2/10 ■レシピID：359871

簡単☆我が家の茶碗蒸し♪ by さぶちょ

具が見えませんが…ちゃんと入ってます（笑）蒸し器は使いますが、ちょっと手抜きで簡単に、ふるふるの茶碗蒸しが出来上 ...

材料：卵 水 かつおだし（顆粒） 塩 しょうゆ 酒 具はお好みで

■公開：07/10/1 ■更新：08/1/20 ■レシピID：437514

Ｗ（ダブル）きのこ茶碗蒸し by TOMO-MU

とろとろプルプルの茶碗蒸しに、なめ茸がからんでおいしい★ 中華風茶碗蒸しです （＾∀＾）/

材料：玉子（Ｌサイズ） ■鶏がらスープの素 ■水 ■塩 ■濃口しょうゆ ナガノトマト なめ茸茶漬 しめじ ごま油 大葉（飾付け用：なんでもいいです）

■公開：07/7/30 ■更新：07/7/31 ■レシピID：411454

鶏皮茶碗蒸し by Kaz0731

とり皮のコラーゲンはお肌にいい。 お豆腐も入ってます。

材料：鶏皮（細かくちぎれてるやつ）　　　マグカップ1に 豆腐さいの目 干しシイタケ 糸三つ葉 <卵液> ○卵（L玉） ○シイタケもどし汁 ○塩

■公開：07/10/4 ■更新：08/3/5 ■レシピID：437960

ほっとする味♪茶碗蒸し(*^_^*) by AtsukoK

我が家の定番「茶碗蒸し」です♪ 凄く簡単なのに美味しい～！！主人のお気に入りなので、2つ以上、作らないと私の分 ...

材料：卵 ◆だし汁 ◆塩 ◆薄口醤油 ◆みりん ★★具★★ 鶏肉（細切れorササミ） 水煮ぎんなん ゆりね ほうれん草 海老、蒲鉾、穴子…etc ゆず（皮）

■公開：07/10/18 ■更新：07/10/18 ■レシピID：445624