3っ☆☆☆おからクッキー
3ta96su
作り方
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1
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◆準備◆
おから150ｇをフライパンで乾煎りしておき冷ましておく。（パラパラになる程度でOK）
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2
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ボールにマーガリンを入れ白っぽくなるまで混ぜ、黒砂糖を入れすり混ぜます。そこに溶き卵を2～3回に分けて入れよく混ぜます。バニラオイルも入れる。
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3
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2に冷ましておいた1を入れ木ベラで合わし、ホットケーキmixをふるいながら入れサックリ混ぜ合わせます。
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4
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3を冷蔵庫で1～２時間休ませる。
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5
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生地を麺棒で薄ーく伸ばし（2～3ｍｍ位）コップor抜き型などで抜いて、天板に並べる。竹串などで空気穴をあけて、卵黄（分量外）を薄く塗り、グラニュー糖を降りかける。
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6
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170°に温めておいたオーブンで15～20分焼きます。（薄いので焦げやすいので注意してください！）
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コツ・ポイント
薄く伸ばさなくても、手で丸めて焼くとソフトな感じになりますｖ
このレシピの生い立ち
ハー○ストみたいなクッキーが作りたくて・・・。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
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