みんなのつくった
#鯵のアラは生姜汁が臭み抜くポイント?
写真
minmo2✳️2
釣果☆30㎝級の岬あじ一匹のアラで二人分。頭を縦半分に割ったのですが弱火でなく強火のためか形が崩れ気味。薄口醤油で。生姜汁美味。
鯵のあら汁