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冷凍して数日置いたら、柔らかくて美味しかったです(^^)
安いむね肉がメチャ柔らかいザンギからあげ
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食べきれなくて困っていたので、大助かりです(^^)
筍は冷凍保存できるんだよ♪

旬の物はいっぺんだから食べきれないよね^ ^嬉しいレポ有難う