料理が大好きな私の母のレシピをはじめ、美味しかったなぁまた食べたい！と思うレシピを気楽に綴ります。
「だいたいこれくらい」「みりんはジャーっとね」そんな気楽なのに、ちゃんと大事なところでコツを押さえた料理が大好きです。
「調味料は最初は少なめでいいのよ。薄かったら後で足せばいいんだから。はいカンパーイ。」60を超えた母がいつも言うセリフです。はいカンパーイ！