軟嫩培根蛋餅
飄香筆記
@note_a_licious
香脆的培根配上Q軟的蛋餅皮, 口感絕佳!
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料理步驟
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1
準備"免揉蛋餅皮"和"香脆培根", 並將烤好的培根趁熱用厚紙巾捏碎, 放一旁備用. (製作方法請參考同名食譜)
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2
將雞蛋打散加鹽調味, 舀一湯勺的蛋液(大約1個蛋的分量), 倒進加了少許油的平底鍋中, 並放入適量的培根.
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3
接著把餅皮蓋在蛋上, 等蛋液凝固, 就可翻面捲起, 裝盤上桌.
心情傳達
Cooksnap
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