飄香筆記
@note_a_licious
脆口的高麗菜伴著培根的香氣，再加上微酸微辣的調味，令人胃口大開！
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小提醒
* 喜歡吃辣一點的話，可以在一開始就加入乾辣椒，成品會很過癮喔！
料理步驟
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1
高麗菜洗淨並切成一口的大小，培根切成小片。
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2
將鍋燒熱，不需要放油，用中小火直接煸炒培根片。
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3
等培根變色，香味飄出，加入大蒜和米酒，快速的翻炒幾下。
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4
接著轉中大火並放入高麗菜，快炒幾下後，加入1大匙的水，加蓋悶軟高麗菜（約1分鐘）。
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5
最後加入乾辣椒、鹽、楓糖和白醋調味，便可裝盤上桌。
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