美容にも健康にも◎ おいしいスムージーレシピが大集合!
第12弾を迎える新星出版社の「厳選!」シリーズ。今回のテーマは、朝食メニューとしても人気の高い「スムージー」です。スムージーは、野菜や果物をそのまま食べるよりもたっぷりと量を摂れるのがうれしいところ。不足しがちなミネラルやビタミンなどの栄養も手軽に補給できるので、美容や健康を大切にしたい方にもオススメです。本書では、クックパッドに寄せられたたくさんのスムージーレシピから、新星出版編集部がおいしいレシピを厳選して紹介します。
レシピのマンネリから卒業!多彩なスムージーを紹介
スムージーは作りたいけど、どんな食材を使ったらいいかわからない…、作ってはいるけれどもっとバリエーションがほしい…という人もいるのでは。本書では、グリーンスムージを中心とした野菜のスムージーをはじめ、甘酸っぱさがうれしいフルーツスムージー、肌寒い日にうれしいホットスムージーなど、多彩なジャンルのレシピを紹介しています。レシピのマンネリ化で悩んでいた人も、飽きずにスムージーを楽しむことができそうですよね。
ビギナーさんも安心!基本の作り方やコツの解説付き
スムージー作りにこれから挑戦したい!という方は必見。本書では、基本の道具や材料の下ごしらえの仕方などを写真付きで解説しています。余りがちな食材を上手に保存する方法も紹介していますよ。
美肌、むくみ、更年期…目的別マークも要チェック!
特徴のあるレシピには、食材の組み合わせで生まれる効果がわかるよう、マークがついています。目的別マークは全部で6種類。気になることやその日の体調に合わせて、マークを参考にレシピを選ぶのもオススメです♪
レシピだけでなく、各ページのテーブルコーディネイトにもぜひ注目を。スムージーの色合いに合わせた布使いや小物使いなどを参考にすれば、おうちでもカフェ気分で楽しめますよ。フレッシュな野菜や果物のおいしさをたっぷり摂れるスムージー。ぜひいろいろな組み合わせで楽しんでくださいね!
『クックパッドのおいしい 厳選! スムージー』(新星出版社)
2016年4月21日より全国書店やオンラインストアにて1000円(税別)で販売中です。
プレミアムサービス2ヶ月分無料クーポン付き
プレミアムサービスの2ヶ月無料クーポンを本書をお買い求めいただいた読者の方全員にプレゼントいたします。レシピのカロリー・塩分量や「殿堂入りレシピ」が見られる機能など、毎日のお料理が楽しくなるサービスでいっぱいです。
※2016年4月現在のクレジットカード、およびご利用の携帯電話情報料支払いなど、他のお支払い方法におけるプレミアムサービスのご提供価格は、引き続き月額280円(税抜)です。
※iTunes決済からご登録の場合は金額が異なりますので予めご了承ください。