クックパッドで流行中のレシピや季節のイベント情報など、「最旬」トレンド情報をお届けしている『クックパッドmagazine!』。第8弾が2016年9月5日(月)に発売されました!
お手頃価格がうれしい「特売肉」を徹底活用!
今号の大特集は、特売肉を使ったボリュームおかず! おいしいだけでなく、家計にやさしいと人気の「鶏むね・鶏もも・ひき肉・豚こま」を使ったレシピを紹介します。パサつきやすい鶏むね肉をジューシーに仕上げるテクニックなど、お肉のおいしさをさらに引き出すアイデアにも注目です!
焼くだけから卒業!秋の味覚「鮭」「サンマ」を味わい尽くす
秋の代表的な食材である「鮭」と「サンマ」。シンプルに焼くだけでも十分においしいですが、今回はちょっと目先を変えたアレンジレシピを紹介します。包み焼きやマヨネーズ炒めなど、どれも手軽にできて食卓のメインになるものばかり。レシピのマンネリが気になっていた人にもオススメです。いろいろなアレンジで、旬のおいしさをたっぷり味わいましょう。
今年のハロウィンは、手作りスイーツで盛り上がろう♪
すっかり日本でも定着したハロウィン。今年は、ハロウィンムードを更に盛り上げるスイーツ作りに挑戦してみませんか?「かぼちゃ」を使ったものをはじめ、おばけやキャラクターをデザインしたものなど、おいしくてかわいいレシピを紹介します。また、レシピエールのアトリエ沙羅さんによるハロウィンにぴったりの新作スイーツも必見です!
その他、ロバート馬場ちゃんや鈴木奈々さんの連載、旬の食材をおいしく食べられる「得旬」レシピも見逃せません!ぜひお手にとってみてくださいね。
『クックパッドmagazine! Vol.8』(宝島社)
2016年9月5日より全国書店やオンラインストアにて490円(税別)で販売中です。
プレミアムサービス2ヶ月分無料クーポン付き
プレミアムサービスの2ヶ月無料クーポンを本書をお買い求めいただいた読者の方全員にプレゼントいたします。レシピのカロリー・塩分量や「殿堂入りレシピ」が見られる機能など、毎日のお料理が楽しくなるサービスでいっぱいです。
※2016年9月現在のクレジットカード、およびご利用の携帯電話情報料支払いなど、他のお支払い方法におけるプレミアムサービスのご提供価格は、引き続き月額280円(税抜)です。
※iTunes決済からご登録の場合は金額が異なりますので予めご了承ください。