こんにちは!クックパッド料理教室です。今回は、クックパッド料理教室が開催する
「緊急開催:フランス・ミシュラン星獲得、松嶋啓介氏来日イベント」のご案内です。
あの有名シェフのスペシャルデモンストレーション
ドラマ化された大人気マンガ「神の雫」に登場する有名シェフ・松嶋啓介シェフがプロの技を披露します!
松嶋シェフは、外国人としては最年少でフランス・ミシュランの星を獲得するという偉業を成し遂げ、話題を呼んだ日本人シェフです。
良い食材があっても、扱い方ひとつで料理は大きく変化します。なぜおいしくなるのかという理由を知るだけで味は劇的に変化します。
今回、フランスの家庭料理「ラタトゥイユ」をデモンストレーションしながら、松嶋シェフがプロの技をみなさんに伝授します!
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フランス・ミシュラン星を獲得したスターシェフ
松嶋啓介シェフより
25歳でフランスにレストランを開業し外国人として最年少でミシュランの星を獲得した話題のシェフ。フレンチレストラン「KEISUKE MATSUSHIMA」のオーナーシェフ。
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