Yogurt de fresas con granola y frutas

Maria Luisa Aguilar
Maria Luisa Aguilar @Icookeveryday123
Barranquilla

Ideal para el desayuno

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Ingredientes

  1. Para el Yogurt
  2. 1 litros leche
  3. 4 cdas yogurt sin dulce
  4. Para el coulis de fresa
  5. 1 lb fresas
  6. 200 grs azúcar
  7. Para servir
  8. al gusto Frutas
  9. Granola

Paso a paso

  1. 1

    Pon a calentar la leche, cuando alcance una temperatura de 45°C agregar el yogurt. Mezclar para que se integre con la leche.

  2. 2

    Poner el yogurt en la yogurtera y dejarlo por 6 a 8 horas. Mientras tanto, poner las fresas con el azúcar a fuego medio hasta que la fruta se cocine y caramelice, dejar enfriar. Cuando el yogurt esté agregar la fresa al yogurt, la cantidad que desees, refrigerar por 4 a 6 horas. Antes de servir cortar la fruta en pequeños trozos.

  3. 3

    Finalmente para servir, en un vaso poner la granola, agregar las frutas y por último el yogurt bien frío.

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Escrita por

Maria Luisa Aguilar
Maria Luisa Aguilar @Icookeveryday123
Barranquilla
Me apasiona mucho la cocina, desde muy joven he preparado recetas, además de mi profesión como Bacteriologa estudié cocina, quería aprender técnicas, ha sido una experiencia extraordinaria
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