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一年頑張ったごほうびに、うまみの詰まった「蟹」で乾杯！　旬を愉しむYEBISUごよみ　十二月

  • ずわい蟹のせいろ蒸し
    ずわい蟹のせいろ蒸し
    冷凍のずわい蟹を、ふっくらおいしく。蒸気でやさしく温めた身は、旨みがギュッと濃縮して甘みを放ちます。これぞ冬のごちそう！

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  • 蟹味噌クリームコロッケ
    蟹味噌クリームコロッケ
    とろっとなめらかなホワイトソースに濃厚なうまみの蟹味噌をたっぷりと。独特の風味が広がる、大人のクリームコロッケです。

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  • 蟹すき（蟹鍋）
    蟹すき（蟹鍋）
    身が詰まった冬の蟹を食べ尽くす、昆布だしの鍋。さっと煮た蟹の身はホロッとして、甘みやうまみが口いっぱいに広がります。

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身は甘く、味噌は濃厚。蟹がスペシャルな日の食卓を盛り上げます。
大きくて肉厚。甘くしっとり。極寒の海から届く冬の「帆立貝」。
  • 帆立と白菜の中華風クリーム鍋
    帆立と白菜の中華風クリーム鍋
    クリームに帆立の甘み、旨みが行きわたってまろやかな味わい。花椒の香りが芳醇なヱビスビールとマッチします。

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  • 帆立とねぎの梅カルパッチョ
    帆立とねぎの梅カルパッチョ
    新鮮な帆立貝柱はプリッとして歯ごたえもしっかり。甘酸っぱい梅肉とねぎの風味で、甘みが引き立ちます。

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大きな貝殻に包まれて、貝柱は白くふっくら。北の海で大きく育った、冬の帆立貝。
Present!　上記の5レシピにつくれぽしてくれた方の中から、抽選5名様に「ヱビスビール350ml 6缶パック」プレゼント！

ほかの旬レシピも

  • たらのちり蒸し
    たらのちり蒸し

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  • ゆず大根
    ゆず大根

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旬のおいしいレシピが70品以上！　ヱビスのキッチン
新しい季節がやってきたとき。旬のおいしいものに出会ったとき。大切な人と食事をたのしむとき。毎日は「めでたい！」であふれている。そんなときは、ヱビスを飲もう。ヱビスなら、その時間をもっと祝福してくれる。ヱビスで、今日を、もっとめでたく。YEBISU Day
おいしい飲み方で！
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  • 一月　ぶり・春菊
  • 二月　たら・菜の花
  • 三月　鯛・新玉ねぎ
  • 四月　たけのこ・鰆
  • 五月　かつお・アスパラ
  • 六月　たこ・ズッキーニ
  • 七月　うなぎ・とうもろこし
  • 八月　まぐろ・ゴーヤ
  • 九月　松茸・さんま
  • 十月　鮭の白子・れんこん
  • 十一月　牡蠣・長いも
  • 十二月　蟹・帆立