ホイップ「マリーム®」でカフェ風コーヒー
Description
コーヒーにホイップ「マリーム®」をトッピングしておうちでカフェ気分♪いつものコーヒーがおしゃれな1杯に!
材料
(1杯分)
「ちょっと贅沢な珈琲店」
大さじ2
お湯
140ml
■
【ホイップ「マリーム®」】
「マリーム®」
大さじ4
お湯
大さじ1
砂糖(お好みで)
適宜
作り方
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1
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今回は「マリーム®」、「ちょっと贅沢な珈琲店」を使います。
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2
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【ホイップ「マリーム®」】を作る。ボウルに「マリーム®」を入れて、お湯、お好みで砂糖を加えて混ぜる。
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3
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<2>のボウルを氷水にあてながら電動ミキサーで泡立てる。
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4
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フィルターをセットしたドリッパーに「ちょっと贅沢な珈琲店」を入れ、ドリップします。
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5
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<4>のコーヒーの上に<3>の【ホイップ「マリーム®」】をのせる。
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コツ・ポイント
ホイップ「マリーム®」を泡立て器で作るときは、ボウルを氷水によくあててしっかりと冷やしながら、10分程よく混ぜて泡立ててください。ホイップ「マリーム®」の上にココアを散らしたり、シナモンスティックを添えたりと、お好みでアレンジを楽しんで。
このレシピの生い立ち
ブラックコーヒーにホイップ「マリーム®」をのせるだけでカフェ気分に。コーヒーに「マリーム®」を加えるだけでもおいしいですが、ちょっとしたひと手間でまろやかさがアップ。贅沢な気分に浸れます。おもてなしドリンクにもおすすめです。