扶桑社から『殿堂入りも大公開!クックパッドのホットケーキミックスでできる!お菓子とパン』が2023年11月28日(火)に発売されました。ホットケーキミックスは、クッキーやパンなど、いろいろなお菓子やパンがつくれると、お子さんがいるご家庭を中心にますます人気を集めています。クックパッドの中からアイデア溢れるレシピを厳選いたしました。
ホットケーキミックスで作れる「あの人気ケーキ」
子どもも喜ぶ手づくりおやつだけでなく、手みやげにもぴったりな、パウンドケーキ、フライパンケーキ、シフォンケーキやロールケーキ、タルトなどがバリエ豊かに掲載されています。
毎日食べても飽きない!「定番おやつ」&「簡単おやつ」
クッキーやビスコッティ、スコーンやカップケーキなどの「定番おやつ」だけでなく、オーブンがなくてもフライパンや電子レンジでつくれる、「簡単おやつ」がいっぱい勢揃い。ホットケーキミックスでハードルが高くなく、パンケーキやドーナッツ、蒸しパンやクレープ、中華まんやきんつばやかりんとうなど、様々な種類のお菓子が大集合しています。
発酵なしでできる!「本格パン&ピザ」
ホットケーキミックスでつくるパンは、発酵いらずで、時短がうれしいところ。忙しい平日の朝や休日のブランチもお役立ちします。お惣菜パンなど食事系だけでなく、シナモンロールやデニッシュなどおやつ系も揃えました。いろいろなシーンに合わせて活用できる充実のラインナップです。
福田淳子さん「絶品スイーツ」。アジアンやイベントおやつも
巻頭では料理研究家の福田 淳子さんが、ホットケーキミックスでつくれる“8品の格上げスイーツ”を紹介してくれています。 他、“台湾カステラ”やバナナスイーツの“ピサンゴレン”などの「世界の人気おやつ」、クリスマスやバレンタインなど、これからの「イベントおやつ」も掲載しています。
いろいろなお菓子とパンがホットケーキミックスでこんなに作れるなんて、と嬉しいアイデアレシピ満載の1冊です。
『殿堂入りレシピも大公開!クックパッドのホットケーキミックスでできる!お菓子とパン』(扶桑社)
2023年11月28日(火)より全国書店やオンラインストアにて販売中です。
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