ロースハムの爽やかドレッシング添え
Description
ワインやビールに合う、簡単おつまみです。
ヨーグルトグリーンソースで爽やか*:・'゚☆
ヨーグルトグリーンソースで爽やか*:・'゚☆
材料
(2人分)
作り方
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1
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■の調味料を混ぜて爽やかドレッシングを作る。
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2
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厚切りのロースハムにたっぷりかけてどうぞ❢ 仕上げに粗挽きペッパーを振って♫♬
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3
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色々なお野菜にも合うので、沢山食べられます♫ 気軽にディップ♫
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4
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2009.6『酸化防止剤無添加ワイン物語に合う カンタン&ヘルシーレシピコンテスト』にて奨励賞☆受賞しました.。;・+☆
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コツ・ポイント
◆パセリを大葉やバジルに代えると、また違った爽やかな風味が楽しめます*:・'゚☆
◆私はビタミンC摂取を心がけ、レモン汁をプラスしてアレンジしています☆
◆私はビタミンC摂取を心がけ、レモン汁をプラスしてアレンジしています☆
このレシピの生い立ち
庭に育ったパセリを沢山食べたくて!マヨネーズは油分が気になるので、極力少なめにした分、コンソメで旨味をプラス! 毎日欠かさず食べているヨーグルトでクリーミー&ヘルシーなドレッシングを作ってみました(´ー`)゚.+.゚+.゚