Bollitos de coco
Delicioso bollitos de coco pra la merienda
Ingredientes
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4 huevos
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150 gr coco rallado
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100 gr harina
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100 gr azúcar
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1 cdts levadura en polvo para bizcochos
Pasos de la receta
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1
En un bol batimos los huevos con el azúcar y cuando esten espumosos añadimos la harina tamizada con la levadura y mezclamos.
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2
Por ultimo añadimos el coco, seguimos mezclando suavemente hasta obtener una masa cremosa.
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3
Cogemos unos moldes y los untamos con mantequilla y espolvoreamos de harina, y repartimos la masa y los metemos a horno previamente precalentado a 180 grados, aproximadamente unos 20 minutos.
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