Plátanos al horno con mermelada

Cogemos una fuente de horno la enmantequillamos y colocamos en primer lugar la mermelada extendida,

Encima ponemos los plátanos pelados, cortados por la mitad a lo largo, y bañados con el zumo de limón, espolvoreamos con el azúcar, y canela molida, raspadura de limón, y ponemos encima del todo unas nueces de mantequilla,

Metemos al horno previamente calentado a 180 grados, durante media hora y gratinamos despues 5 minutos, que veáis que queda doradito. Dejamos enfriar, y servimos adornado con nata montada.